为了保证脆嫩的颜色，需要放少许的油固色。 焯好之后，调好的白灼汁，往脆绿的生菜上面一浇…… 赤浓的颜色，配着脆绿的生菜，视觉冲击就十分强烈。 味道虽然只是浅淡的自然清新，却也足够诱人。 一份份白灼生菜很快端上桌，孙素素今天也下来帮忙了。 她麻利的装着仔姜。 这东西，每份需要过称，足够之后，这才可以上桌的。 盛玖的后厨有好几个食品用的电子称，就算是大家各自需要，也不需要抢，十分方便。 孙素素并不会仗着自己手准，就直接夹着不称，而是每一个都仔细的过着称。 周妈妈的视角，正好可以看到孙素素在装仔姜。 对方戴着一次性的食品手套，手上拿着夹子夹仔姜，并不会直接上手...