看着果皮金黄的柠檬和柚子,苗粟粟嘴里直泛酸水,一下就想到了蜂蜜柠檬柚子茶。
柠檬和柚子就有现成的,至于蜂蜜就更好说了,村子里就有专门上山摘蜂窝去城里卖蜂蜜的人家,花五毛钱就能卖好几个蜂巢回来。
尝过红糖冰粉的苗一成和刘国栋天天就跟在苗粟粟屁股后头转悠,生怕一不留神就错过了苗粟粟研究出来的新鲜玩意。
一开始苗粟粟倒也无所谓,可时间长了谁受得了啊。这两个大男人一天到晚什么事也没有,苗粟粟进厨房也要跟着,两个人高马大的男人往那一站,屋里的光都弱了。
气得苗粟粟咬牙切齿:“你俩要是再跟着我转悠,就把你俩剁了泡茶!”嘴里说着就把刀往案板上一剁,刀尖都扎进了案板里,吓得苗一成和刘国栋一溜烟就跑没了影。
只剩苗粟粟一个人盯着锅里失败的蜂蜜柠檬柚子酱发愁,方法也没错呀,怎么味道尝起来就是苦苦的?
突然苗粟粟的注意力转移到了熬酱的那口大铁锅上,厨房的灶台是李秀红和苗卫平分家之后新砌的,那口大铁锅自然也是那时候砌进去的,岁数都快赶上苗粟粟了。
不注意保养的铁锅用的时间长了会产生许多元素,这些元素可能不会影响什么,但在制作长时间熬煮的蜂蜜柠檬柚子酱时,就会因为时间过长而导致融进蜂蜜柠檬柚子酱里,味道有些许的变化也是自然的。
想通这点的苗粟粟,当即把失败的蜂蜜柠檬柚子酱盛了出来,虽然味道有点苦但并不影响整体,自己家里喝掉正好,要供给客人的就重新做吧。
苗粟粟在院子里拾了几块砖头,搭了简易的小灶台,在上面搁上了不锈钢盆。
重新将柚子洗净去皮去瓤,皮切丝肉切块,柠檬洗净挤出汁水,一切准备就绪,重新熬煮!
果然这一次做出来的蜂蜜柠檬柚子酱酸酸甜甜没有半点苦味,味道好极了。
苗粟粟正哼着歌盛做好的蜂蜜柠檬柚子酱,苗念念就“噔噔噔”的跑来了。
“苗粟粟!更新啦更新啦!”苗念念又一次拎着报纸跑了进来。
是的,又是那本人尽皆知的咱们非著名创作家苗粟粟——“西米”暗地里写出的霸道总裁追妻子小说。
“快尝尝。”一听到苗念念的声音,苗粟粟就连忙地递出了刚泡好的蜂蜜柠檬柚子水。
“啊?哦。”兴奋的苗念念没多想,拿起杯子喝了两大口,正好她一路跑过来也有些口渴了。
“这是什么?好好喝啊,酸酸甜甜的,有点像姑姑带回来的桔子粉泡的水,”苗念念咂咂嘴:“但是比桔子水好喝很多啊,而且它也没有桔子粉的涩味,如果能天天喝就好啦!”
天天喝?听到这话,苗粟粟心里有个想法一闪而过,但也没多想,毕竟现在筹备一品居开店比较重要。
定下了冰粉和蜂蜜柠檬柚子水,苗粟粟就琢磨着再添一样凑齐三样才好,三生万物,从三往后就什么都好说了。
这第三样甜品的灵感很快就来到了眼前,一天早饭李秀红抱着一盆黄豆早早地就出了门,回来时盆里的黄豆变成了成块的豆腐和热热的豆花。
原来李秀红是拿着黄豆换豆腐去了,豆花则是村里做豆腐的人家做出来自己吃的,李秀红花了一毛钱买了一些带回来给家人尝个鲜。
一碗热乎乎的豆花上面缀上几颗熬荤油剩下的猪油渣,顿时让人胃口大开,一口热热的豆花下肚,苗粟粟整个人都舒展开了。
吃饱喝足苗粟粟盯着剩下的豆花歪了歪头,想到了一个好主意。
她出去旅游时曾吃到过当地的小吃——冰豆花。
冰冰嫩嫩的豆花淋上枫糖浆,和火锅配起来也别有一番风味。
现成的豆花在这里,调好糖浆淋上去,苗一成倒是吃的很欢喜。
第二天准备的菜品就这么定下了。
一品居后厨,