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第51章 奇怪的名字让人恶心（第1页）

张猛自然是不用下到车间去参与食品的制作。

但在这一周的时间内，他也没有闲着。

百香阁的名号现在已经打出去，在康城几乎已经成为了家喻户晓的品牌，超过八成的酒楼、饭馆都在售卖百香阁的小吃。

在鹏城，百香阁也算是小有名气，正如火如荼的运营着。

但到目前为止。

百香阁的小吃一共也就只有三种。

每一种小吃的确都受到了很多欢迎，但时间一长，难免会让人吃腻了。

百香阁现在不仅仅是一个品牌，同样还是一个企业。

张猛已经成功在工商局进行了注册。

想要让一个企业长久的发展下去，光吃老本行不通。

必须要不断研发出新的产品，符合顾客们的需求，才会让企业走得越来越远。

之前一直在忙着拓展业务。

现在正好趁此机会，陆远决定开发一些新的小吃。

不能够局限于鱼类。

其他的品类也需要涉足。

只有这样，才能够满足顾客们广泛的口味需求。

在研发新小吃之前，陆远决定前往鹏城大学，了解一下当下年轻人最喜欢的东西。

百香阁现在在鹏城大学里面可谓是名号响当当。

全校超过一半的学生都吃过百香阁的小吃，都给予了非常高的评价。

所以当大家听说百香阁的创始人来到学校里面进行调研，想要开发出新口味小吃的时候，大家都非常踊跃的参与。

张猛采取的当然是问卷的形式。

只是在八十年代初，复印店并没有普及。

想要打印出大量的问卷，所需要的资金可不低。

想要了解大多数学生的想法，只能够另寻他路。

于是，陆远便雇佣了几个学生。

让她们亲自去询问参与调研的学生口味。

口味按照味觉一共分为了酸甜苦辣咸几大类。

每当有一个学生对其中一个口味比较青睐，将会在对应口味之后画上一笔。

等所有的询问工作结束之后，再进行统计。

这样可以尽可能的降低成本，同时也能够达到目的。