张三原本还想介绍一些其他菜品的,见他们吃得这般专注,一时间也不知道该说还是不该说得好。
还是黄公子,吃了几口“熊掌”后,视线又看向张三和李四手中的碟子,“剩下的是什么,一起打开吧。”
“是。”张三和李四对视一眼,两人便把手中的菜肴同时放到桌子上。
一份是锦鲤戏莲,一份是松下问童子。
锦鲤戏莲考验的是雕工,用胡萝卜和豆腐雕刻成锦鲤的形态,再配上用各种鲜美肉块熬制的上汤,看四肢的是豆腐萝卜,但入口绝对能够让人品尝到十足的肉味。
“妙啊。”黄公子只是吃了一口豆腐,脸上便露出享受的神色。
来不及多想,在咽下豆腐之后,他又夹起了一块萝卜,同样让他发出一句感叹,“这萝卜简直是绝了。”
原本还在品味琥珀熊掌的几位贵人们一听,顿时,手中的琥珀熊掌也不香了。
但黄公子爱一个人还在那儿吃个不停,其他官员也只能在运河看着。
喝了几口锦鲤戏莲的汤汁,黄公子又把桑出现落在松下问童子。
他也没客气,直接用勺子把松籽笋粒之类的食材舀到自己的碗中。
松子的清香,竹笋的甜香,再配合上红彤彤的枸杞,复杂的口味,让黄公子多吃了两碗。
一旁的贵人们只是这么看着,有心想要伸出筷子分一杯羹,但奈何霸占那两道菜的人是黄公子,他们到嘴边的话,都吞了进去。
好在,黄公子并没有直接把两道菜吃完。
这倒不是黄公子觉得够了,只是因为张三和李四又端了两盘菜上来。
不,或许不应该说三场两盘菜,应该说是两道景。
第一道,是书香门第。
这道菜,若是普通民众来看,那必定是看不明白的、
但,在座的都是一些曾经当过官的,或者是现在正在当官的,大家上将公文用的,都是蒙将军发明的狼毫笔和锦缎、
这菜肴的模样,不就是他们用的狼毫笔和锦缎吗?只是,这个锦缎比较洁白而已。
“小二,这……是菜?”宋知府实在忍耐不住,抬手招来李四。
李四走到他面前,他就没有读过书,自然不知道,这一碟子里面的东西是毛笔和锦缎。
在他的眼中,这就是老板花了大工夫捣鼓了半日的豆腐丝,和擀了半日的薄面饼。
但,老板说过,顾客是上帝。
他不知道上帝是什么,总之,看老板的神色,应该就是照顾好客人的意思。
“回大人的话,这道菜叫书香门第。”
“这叫‘毛笔’的物件儿,乃是用过了滚油的豆腐丝所做,配合这用芝麻酱做的‘墨汁’,可以在这薄饼上书写文字,若是几位大人喜欢吃辣,还能用印章将这用辣椒做的辣酱印在薄饼上。”
听李四说完这句话后,众官员都来了兴致,一个个看着放在桌上的书香门第,双眼都在放光。
“让本公子先来。”黄公子撸起自己的衣袖,从碟子中取出一支造型圆润的“毛笔”。
饱蘸用芝麻磨出来的墨汁,挥毫泼墨在薄饼上写下一首打油诗。