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163 做菜是令人愉快的事(第2页)

因为胶原蛋白含量十足,所以即使没有放进冰箱里,这些汤也变成了皮冻。

这倒是方便了苗粟粟,切成小块丢进馅里搅拌。

除了皮冻还加了姜末、木耳碎和虾仁丁,光是看馅儿的配料就知道这生煎包一定不会难吃。

苗粟粟垂着头一个一个的捏着小包子,屋外阳光正好,斜斜的照在苗粟粟的脸上,映到厨房外。

影子随着主人的动作微微颤动,似乎还能透过影子看到主人带笑的嘴角,让人一看就感觉——原来做菜是这么一件令人愉快的事情啊。

“乖宝她……真的很喜欢做菜啊。”沈容盯着影子看了半天,说道。

“小丫头和别人不一样,别的女孩都喜欢首饰,最差的也是要求每天都要有惊喜,她偏偏她收到做菜工具比收到昂贵首饰还要高兴。”一提到苗粟粟,程恩年也不装哑巴了。

桩桩件件,如数家珍。

“说实话,在遇到乖宝之前,我一直觉得做菜这种事是那种家庭主妇才会做的事,但是现在我却不是那么样了。”刘向阳也说道。

“乖宝一直是一个很能吃苦的小姑娘,她很容易被满足,也很容易因为一件很小的事高兴一整天,这也是就是我们被她吸引的原因吧。”梁叶手指略显不自然的动动,他的手放在桌子上,手边是因为太阳移动而出现的苗粟粟的影子。

小姑娘的发丝随着动作刚好一下一下的落在梁叶的手背上。

小包子们一个个挺着鼓囊囊的小肚子排队似的站在案板上,苗粟粟洗干净手上的面粉又去忙年糕排骨。

年糕是苗粟粟专门去老字号买来的水磨年糕,圆滑白嫩,光是闻着就有一股好闻的糯米香。

肋排用刀背敲打拍松,佐以油盐酱醋等调料腌制。

将菱粉和面粉搅拌均匀再加入鸡蛋搅成面浆,接着将肋排放入面浆中裹匀。

然后将裹满面浆的肋排放入油锅中炸至表面结皮,捞出后再放入切好的水墨年糕,因为炸过肋排的原因,炸出来的年糕也弥漫着一股肉香。

锅里留底油依次放入准备好的调料,炒出香味后放入肋排,加水后熬煮一会儿,排骨七八分熟的时候放入年糕,最后大火收汁。

收汁的间隙苗粟粟又热了煎锅,将排着队的小包子一个个放到煎锅里去加工。

排骨年糕出锅的那一刻,浓郁的酱香味席卷整个屋子,屋外的人早就坐不住了,一个个扒着厨房的们探头探脑。

“乖宝,你这做的是什么啊,也太香了吧。”刘向阳吞吞口水,迫不及待地问道。

“排骨年糕。”苗粟粟一边放小包子一边回答道。

“怎么这么香,排骨年糕我可是从小吃到大的,还从来没闻到过有谁家能做的味道这么香的。”刘向阳俨然一副难以置信的样子。

“确实,这股香味实在是霸道,早上明明吃饱了,现在却跟没吃一样。”梁叶赞同的点点头。

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