“虽然我本身不是特别喜欢醋的味道,但醋可以有效中和羊肉的热气还有葱那股有些强烈的味道。”
“如果你喜欢吃辣一些的话,也可以放进去一些辣椒油。”
白羽取出一罐节目组准备好的辣椒油。
“事实上华夏人对于辣椒油的划分也有很多种,辣椒油这种东西顾名思义,油量很大,多见于东北与华北地区,和自身的饮食习惯也有关系。”
“西北地区则是油泼辣子居多,虽说也有油字,但油大多也被辣椒所吸收,吃的更多是香味。”
“当然,西北地区也有海椒油,不过海椒的颜色很重,辣味却并不多见。”
“到了西南地区更多的就是干碟与蘸水。”
“东南沿海地区吧”
白羽面露几分嫌弃:“他们那辣椒油可以滴我眼睛里。”
“而羊肉烧麦在内蒙最为正宗,但内蒙地区吃辣的水平也有所欠缺。”
“所以咱们选择东北版本。”
白羽盛出一勺辣椒油拌在醋碟中。
夹起一个烧麦蘸了蘸,当着摄影机吃了下去。
“烫烫烫”
他一边哈着气一边咀嚼着,看起来特别浮夸。
一旁看热闹的乌云揉了揉自己的肚子。
此子贼心可诛!
乌云当机立断,走到白羽的档口前,也抄起自己的筷子:“我也尝尝咸淡。”
“烫烫烫”
滚烫的羊油在烧麦内随着咀嚼淌到乌云口腔里。
可落在观众眼中,他们也不知道这两个人是故意搞得节目效果,还是真的被烫到。
奈何身体的反应是真实的。
纵使这样,这两个人也没有背身吐出去的打算。
看起来这烧麦真的很好吃。