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第209章 露一手（第2页）

难道是刚才去骨的步骤没做好，别人骂了？

也不可能啊，赵月可是后厨里面唯二的二星厨师，处理小黄鱼不可能会出现失误才对。

赵月听到对方的问题，原本耷拉着的眼皮向上抬了抬视线又落在何贝贝和李潇的身上，顿时心如原本已经平静下去的内心又像是被人捅了几刀一样。

此时何贝贝眼睛几乎要冒出星星了，虽然李潇的操作很简单，甚至如果换做是一个外行人来旁边观摩只会以为李潇没有任何的厨艺，毕竟在这过程中，李潇没有运用出任何花里胡哨的技法。

但是，家里面的父母都是五星高级厨师的，何贝贝却清楚地明白，越简单的操作，其实越能体现出一个厨师的技巧。

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毕竟，大巧不公，重剑无锋。

如果说刚入门的厨师是学习技巧，而已经入门的厨师，则是熟悉技巧，那么一个一星高级厨师就是开始灵活地使用技巧。

像自己一样，评选成为高级厨师后。

二星，三星，四星的厨师，就会开始创造性地寻求更加眩目的技巧，更加繁复多变的技巧，毕竟一些旧的技巧，他们已经熟练地掌握。

他们需要掌握更多更新的技巧去进行突破，但一旦到了5星，6星，7星。

他们的工艺反而变得更加简洁，他们不再追求繁复眩目的技巧，而是使用更加简单的烹饪技巧，就能使得食物变得美味。

因为他们此时已经能灵活地使用大部分技巧，他们对于食物而言已经非常透彻明晰。

他们很清楚地知道怎么做，才能让食物变得更加好吃

所以何贝贝的母亲才喜欢对生蚝进行任何处理，在洗净后只加入黑醋汁和柠檬汁。

因为他清楚地明白这样简单的表达才是人最大程度地呈现一只新鲜生蚝的美味。

虽然她可以使用各种技巧去增加它的风味，天妇罗，油焖，红烧，烘烤，但是也很可能因为制作时间的延长而让生蚝里的肌苷酸产生性变。

而使得原本足有10分的鲜味，只剩下七，八分。

“好了何主厨你试试看？”

一边说，李潇一边递过一双筷子。

何贝贝连忙从自己的胡思乱想中脱离出来，看着眼前两份【黄汁蒸鱼】，脸上露出少许挫败感。

要知道今年她已经28了，再过两年就已经要30了，然而眼前这位明显比自己技术更好的李潇，却只有20出头。

一直以来她都认为自己的厨艺天赋极佳，而且自幼有名师指导，进步更是一日千里。

成为了很多人的嘴中都是烹饪界的天才少女，而一直以来的经历，也验证了这一点。

20岁就顺利地从花旗国红带烹饪学院毕业，回到大汉国国内，参加世界内难度最高的高级厨师评比，成为了大汉国的一名一星高级厨师。

之后他又在不同的国家的一星高级厨师评比中获得了多次的一等奖，这样傲人的战绩，也让她心高气傲，目中无人。

在获得一星高级厨师后，何贝贝没有懈怠，又在分别在22岁，23岁顺利地获得了二星和三星高级厨师的称号。

一时间，何贝贝像是一颗冉冉升起的巨星，在厨师界风头无两。

名声甚至远远胜过，许多四，五星的老牌厨师。

毕竟，一年一个级别的晋升，实在太过恐怖，很多人都认为何贝贝甚至可能会在30岁之前挑战六星。

之所以是六星而不是更高级别，是因为6星厨师在大汉国内其实已经相当稀少。

大汉国内6星厨师的总数也不过300多名，都是凤毛麟角也不为过。

而且6星的高级厨师评选也不再是大范围的评选，而是需要进行申请。

五星厨师需要向厨师协会申请认证，厨师协会这边则会向所有的六星级厨师发出评委邀请。