酱肘子?
阿娘还没有在家里做过呢!
一听木希的话,木阿二跳了起来,“小孩儿没有吗?”
小孩儿怎么可能没有?华初远远回应他,“有!让阿兄过来端。”
木希闲下来也能吃口热菜,谁知道小儿子就这么急。
他胳膊没力,还是大儿子好使。
木阿大没等木阿二张嘴,便起身,沉着脸去了火旁。
她可真舍得下功夫。
华初还不是想着,别人家都分着吃肉了,她家当然也要好好吃一顿。
独乐乐不如众乐乐嘛!
反正都不是外人。
木阿大沉脸端着酱肘子回来时,赫乐吉正拿着筷子在戳滑溜溜的变蛋。
大家都是头回见,华初当众解释的!
早前她便用鸡蛋做了,只不过要等一定的时间才可以吃。
生石灰裹住洗干净的鸡蛋,外头再滚一层锯末,比鸭蛋做出来的变蛋颜色要浅一些,蛋白呈现出的,是透明胶状,蛋黄则是黄色的。
小儿子眼巴巴盯着酱肘子,木阿大菜盘搁到中间后,拿起赫乐吉的小勺,给她挖了切好的变蛋放到她的小碗儿里。
无数双的眼睛被酱色的肉吸引,赫乐吉扭头问阿兄,“阿娘呢?”
怎么不见阿娘来吃饭?
木阿大不怎么高兴,“做饭呢。”
小丫头不太满意阿兄给她夹的这块,直勾勾盯着盘子里的另一块。
木阿二吃了一嘴酱肘子,给赫乐吉夹肘子肉时,注意到了小家伙的视线。
根本都不用语言交流,顺着小丫头的视线,木阿二准确无误夹到了赫乐吉相中的那个。
小丫头高兴,直接上手,拿起来给阿兄看。
太美好的词,她表达不出来,被她举起来看,大家这才发现变蛋上还有文章。
实际上就是生出了松花,要不然它也不能够还有个名字叫‘松花蛋’。
小儿子起身拿过赫乐吉手中的好看变蛋,朝着厨房便跑了过去。
“阿娘阿娘!”
任何好的东西,他都要和阿娘分享。
外面大人那一桌,木烈他阿娘吃的食不知味,再好吃的食物,也无法填补她的空荡。
木希再一次端着白萝卜炖排骨出来时,木烈他阿娘索性放下筷子,深深叹了口气。
华初倒是想用土豆,可土豆没有长熟不能下锅,土腥味和生涩味儿不好吃就不说了,关键是土豆淀粉含量高,生的淀粉粒人体无法消化。
白萝卜不一样,就是个头小一些。
早在刚拿到菜种那会儿,华初便把萝卜籽撒了下去。
它和别的菜不一样,白萝卜属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的气候。
二到三摄氏度时,种子都可以发芽!
发芽的适宜温度为二十到二十五度,后期给它们盖上草帘,长势旺盛的很。
这时候也就个头上差一点,但总算是有了萝卜味儿。
看她做出越来越多的菜样,木烈他阿娘的叹气声越频繁。
直到木希又一道孜然羊肉端上桌,木烈他阿娘看向木希,鼓起勇气对木希的阿爹阿娘说,“让他们俩把亲给成了吧。”