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第二百三十六章 炸面饼(第1页)

我的好知春,开铺子的事情明年再说,今年没剩下几天了,还有更重要的事情去做。”

蔻梢脑中转了几个来回,确认了明年开铺子的想法可行,欣然点头。

房中的东西蔻梢稍微收拾了一些出来,原定去平凉的日子提前了,来不及准备太多的东西,蔻梢紧着最重要的收拾出来,余下可带可不带的可以到时候去了平凉再买。

“走吧,咱们去厨房。”把装着羽绒衣的包袱打上结,蔻梢环视了一圈儿,确认屋子里没有需要再带走的东西了,这才带着知春往厨房里去。

少女着荼白小袄,淡粉的罗裙呈扇形展开,显得腰间盈盈一握,只细细一圈。

长长的走廊上偶尔寒风吹过,知春跟在蔻梢的身后,两人一前一后朝着厨房而去。

这会儿不是做饭的时间,厨房里除了当值的厨娘,余下的人全都下去歇着了。

“少夫人,我能帮你做什么?!”

每次跟着蔻梢进厨房,知春总是劲头十足。蔻梢做菜的花样多,每每总能做出各种新奇的菜式。

蔻梢扫了眼台子上的食材,有几坛的面粉,正好用来做油炸面饼。

“知春,你去把那坛子面粉活了,一会儿我来切面。”蔻梢指着前面的一坛面粉,足足有小腿那么高,省着点吃能够做好几顿的馒头。

知春面有为难,不是她不愿意做,看着实在是有点多,全都活出来能吃完吗?知春犹豫着问:“少夫人,我们少弄点吧,太多了吃不完。”

似乎是怕蔻梢不行,知春甚至还把那坛子抱起来,拿到蔻梢的面前晃荡,让她直观的感受小麦粉是真的多。

谁知道蔻梢看了一眼之后,仍旧是一句话,全都揉了!

“少夫人,这么多我揉好之后全都切成面吗?”

揉面的活儿知春能干,一边倒水进去,一边用筷子搅拌,等到全都成了絮絮状,再伸手进去捏成团,然后再擀。

趁着知春揉面的功夫,蔻梢打算做一些肉酱出来。

蘑菇肉酱放的时间长,味道也好。没有牛肉就用猪肉替代,做出来味道有些区别,不过总的来说还是好的。

蘑菇切成比枝头小一些的丁状,再把肉切成丁。蔻梢打算多做一些,路上能吃不算,等到了平凉,来不及开火的时候用馒头夹点肉酱,吃起来味道也不错。

“是啊,你能切就你来,不行的话等我这边弄好了再切。”

蔻梢可不相信知春能在自己炒好肉酱之前把所有的面都能出来,那丫头手脚虽然麻利,可是做面食的功夫不太行,正好等会儿可以让她来装肉酱。

厨房里热火朝天的,蔻梢忙活到一半有两个厨娘赶了过来,正好帮着她和知春分担分担。

于是,原本打算在厨房里呆上两个时辰的蔻梢,只用了一个时辰不到,就从厨房出来了。

切成细条的面,蔻梢用筷子卷吧卷吧,再整理成方形,最后下到锅中炸制微黄,脱去了水分即可。

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