林秀趁着总经理还没有上来的时候,多少有些不好意思的笑了笑,最后还是认真的问道。
“虽然这么说,可能听上去有些不太合适,但是我觉得你们的经营方式是我从来都没有见到过的。
如果可以的话,我能不能够把这东西记录下来在我的本子上?我想着对于我来说是一种非常有用的帮助。”
夏菲闻言,完全没有在意这件事情,甚至还非常豪气的摆了摆手。
“我记得林秀你不是有相关的管理学习要进行嘛,其实除了我们之外,还有很多的饭店都会运用这样子的方法。
其实我觉得这不算是我们独一家的,所以你要是觉得有用的话,就直接记录下来好了,反正我觉得是没有什么关系的。
哥,你呢?”
林成被突然这么cue了一下,原本还皱着的眉头突然就散了开来,完完全全就是一副懵懂小子的样子。
“问我这个做什么?我也只不过是做了最基本的事情而已。
不过你如果说要借鉴和参考的话,我觉得应该没有什么问题,夏菲说的没有错,这不仅仅是只有我们才会做的事情。
基本上在我们这里,只要是稍微有一点名气的饭店都会做到这种程度的。
毕竟一分价钱一分货,我们的服务就是为了能够让客人体验到非常至尊的享受。
与此同时,他们也会支付和这些享受相应的金钱来匹配这些东西,所以说如果我们连这点都做不到的话,那就有点太差劲了。”
林成说的是一种非常M国的行事风格,而林秀思考了片刻之后,倒是一时半会陷入了思考之中。
“确实是一种非常优秀的方法,不过我刚刚思考了片刻之后,总觉得这件事情好像还是有些不太适合我的国家的餐厅。”
夏菲闻言,有些不太理解的问道:“为什么会不适合呀?这样的管理方式其实是最系统的,所以说基本上也不会出现什么意外。
难不成你们国家还有什么特殊的地方在吗?”
还真的倒是被夏菲这么随口一说,说中了。
林秀点了点头,她指出了其中的关键。
“我们国家和这里最大的区别就是,买卖食物是标好价的,除此之外就不会再有额外的小费这一说了。
因为没有小费的缘故,所以说服务行业能够做到什么程度,完全就看每个人心中的良心程度了吧。
他要是觉得自己的劳动是值得这一份工资的,那么服务的态度也会更加优秀。
但是如果完全相反过来的话,那样的服务生只会觉得自己的劳动是根本不匹配获得的工资的。
等到了那个时候的话,他们就只会展现出非常劣质的服务态度,这也是为什么我说两者不一样的原因。