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蒸熟的面皮放凉就是凉皮,圆形的凉皮切成长条,面筋则切成小块儿,足足大半盆,想来一顿是吃不完的。
林樾又去菜地里摘了一根黄瓜,还有一把小葱和香菜,洗干净后黄瓜切丝,小葱香菜切段一起放进盆里,随后倒入刚做好的大蒜水,油盐酱醋,油是自制的辣椒油,带芝麻粒的那种,用筷子拌匀,凉拌面筋和凉皮就做好了。
许是今天地里的活计重,林樾做好午饭他们还没回来,最后林樾都把推车推出来,想着先去村里转一圈了,宋寻春两人才回来。
沈凌之三步做两步迎上去,“爹,娘,你们总算回来了,竹筐和锄头都给我,你们快去洗手,林樾哥哥今天做了面筋和凉皮,看着可好吃了。”
宋寻春笑着摇头,“你们怎么不先吃?下回我们要是回来得晚你们就先吃。”
除了面筋和凉皮,林樾还装了五块米糕和荞糕放桌上,倒也放得满满当当的。
宋寻春一进屋就看见桌上的苦荞糕,“今儿要卖的是苦荞糕?快两年没吃这个了,我看肯定好卖,爱吃的多着呢。”
林樾一听更开心了,用筷子夹了一块过去,“娘,快尝尝我做的好不好吃。”
“好吃好吃,你做的都好吃。”
相较于爱吃苦荞糕的宋寻春,沈正初则更喜欢酸辣开胃的凉皮,尤其是面筋,他还是第一次吃,一吃就喜欢上了。
“樾哥儿这凉皮做的也好吃。”
林樾接连被夸,整个人开心极了,“就想着今儿天热才做的这个,我还担心你们吃不惯。”
沈凌之正埋头苦吃,一手米糕,一手凉皮,闻言抽空抬了个头,“哥哥你怎么会这么想,你做的我们都爱吃。”
“凌之说得对。”
看他们都爱吃面筋和凉皮,林樾又有了新的想法,卖了这么多天点心都是沿街叫卖的,若是收了菌子就得摆摊,到时候可以一边卖菌子一边卖吃食,最开始他想的的凉粉、凉糕和凉虾,现在还可以再加上面筋和凉皮,又能赚一笔。
吃过饭,沈正初在家洗碗,宋寻春带着林樾哥俩一起出去了。
村里路不平,林樾和沈凌之推货架的时候都是小心翼翼的,宋寻春本来想吆喝,可惜最后没能喊出来,默默换了林樾的位置,由林樾吆喝。
林樾倒是不怯场,轻咳了一声就开始吆喝,“热气腾腾的米糕和苦荞糕,两文钱一大块,三文钱两块,还有酸酸甜甜的杏子浆水和桃子浆水,只要一文钱一碗,一碗只要一文钱啦!”
每次村里来货郎,甭管买不买,只要闲着,几乎每家都会有一个人溜达出来看看,更别说今天这声音还有些耳熟。
沈芳林家就在隔壁,一听到声音就端着碗出来了,“我就说这声音耳熟,原来是樾哥儿,弟妹也在啊?”