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第49章 起锅（第1页）

"因为以前没有这么做过，所以这道菜我们就叫他野蘑菇香椿菜吧。"王风即兴的给这道菜命了个名。

"我们首先把蘑菇的根部摘掉，"王风说着便拿出了自家的菜刀，将蘑菇根部沾满泥土的地方，一刀剁了下去，然后扔进了垃圾桶，只留下了蘑菇顶和蘑菇身体中间那一小截。

"这样子，我们的磨菇就择好了。然后呢我们需要将蘑菇清洗干净。"王风说着接了一盆清水将蘑菇丢了进去，用手搓洗着说道。

"洗好了之后，接下来需要我们将蘑菇的底儿和蘑菇的顶分开。"王风将蘑菇顶儿和蘑菇的接缝处用菜刀一滑，便将两段分开了。

"然后蘑菇顶的部分用刀切成小丁，蘑菇底的部分用手撕拉成丝。"王风一边说着一边冲着直播间的观众们现场教学，实际操作着。

"其实蘑菇也像我们的青菜一样，需要焯水。我们把香菇倒进热水里焯一下，就可以拿出来了，但是同样时间不要太久。"王风说着便将香菇丁丢进了热水里面，然后用漏网将它们捞了出来，放到一旁的空碗里备用。

"这样处理好了之后，我们就可以起锅烧油了。"王风将炒菜锅放到火炉上，然后倒入了油，打开了火。

王风待锅里的油热之后，便洒入了提前切好的葱花，翻炒了几下之后，这葱花的香气便满满当当的飘了出来。

王风闻到了葱花香气之后，便接着从直播间的观众们说："接着拿出我们刚才切的蒜末，混合着香菇一起丢进锅里。这时我们借助着蒜，看一看香菇究竟是不是有毒？"

"如果说大蒜不变色，那么它就是无毒的，我们就可以放心的吃了。但如果它变色了，我们就不能够食用了，证明我们这次采的这个小蘑菇是毒蘑菇，而不是可食用的野生蘑菇了。"

王风说着便一扬手，手里面的香菇和蒜末瞬间便下了锅。

观众们此刻也非常认真地盯着屏幕，他们也特别期待这个下锅的过程，就想看看这个香菇究竟是不是有毒。

"你们说这大蒜会不会变色呀？"

"如果说变色了主播家的锅是和铲子是不是都得扔了？"

"水洗下就可以了吧？毒性这么强的吗？"

……

王风一边炒菜一边不忘看直播弹幕，当他看到弹幕里的观众们，话题越扯越偏的时候，终于忍不住出声喝止道："好啦好啦！已经吵了这么久了，我们的大蒜都没有变色，那就说明我们的蘑菇不是毒蘑菇，应该是可以食用的野生蘑菇。"

"居然不是毒蘑菇呀，失望。"

"还想看大蒜变色呢，结果居然是普通蘑菇，唉。"

"主播这不好玩，我们想看毒蘑菇！"

……

王风抬眼看了眼弹幕之后，差点儿被气到噎着，自己这些粉丝们是看不得自己好啊。

"你们这些回复都是些什么鬼，欠打了吧。小心我香椿一点儿都不卖给你们。"王风佯装生气的惊呼道。

"好啦主播不要生气，我们错啦，香椿一定要给我们卖呀。"

直播间里又想起了一片道歉的声音。