光是一个蟹黄包,就得用上十只大闸蟹,光是从大闸蟹的成本来看,就得20块钱了。
陆远从透明的塑料箱里拿出十个叠在一起的盘子,在上边垫上蒸笼纸。
随后又把防尘罩给罩上,现场开始把面团擀成薄薄的面皮,平铺在盘子上。
把馅用勺子舀上去后,开始包包子。
凭借着满级蟹黄包技术,陆远包的又好又快,褶子均匀,皮薄而不破。
最后再把包子上的小揪揪剪掉后,一个蟹黄包便包好了。
两个大蒸锅,一次性刚好能蒸十个包子,陆远把十个盛着蟹黄包的包子放进蒸锅后,心怀着期待静心等待。
“你你你…老板,你难道就是昨天在东门卖酱香饼的那人?”
还没等包子蒸好,一个眼尖的大学生就认出了陆远。
虽然他前两天因为社团活动,并没能吃到陆远的小吃,但在同学发表的朋友圈图片中,记住了陆远的脸。
这两天淀粉肠跟酱香饼的照片还上了校园墙,就连陆远也不知道的是,他已经变成了京海大学的“红人”。
“如果没有别人也卖酱香饼的话,那应该就是我没错。”陆远目不转睛地盯着蒸锅,哪怕锅盖并不是玻璃做的,看不见里边。
“哇!真的是你呀!”大学生显得极为激动。
对于这两天同学们口口相传的东门小吃摊,他内心十分好奇。
按照同学们的说法,这小吃摊的老板不光手艺好到逆天,做生意也格外的良心。
非但价格无比亲民,而且还特别干净卫生。
这不,这次出摊又用上了防尘罩。
“今晚卖的是什么呀,闻着好鲜啊,是海鲜吗?”大学生连忙问道。
陆远依旧专心致志地盯着蒸锅,伸手指了指挂在车上的硬纸板。
他还真是纳了闷了,自已明明都专门挂出了菜单,怎么老有人问卖的是什么。
难道是硬纸板不够显眼?
随着大学生将目光看向菜单,原本那充满微笑的表情忽然一滞。
“一个包子…要卖50块钱?”
同学们不都在说,这老板价格很亲民嘛……
这五十块钱,都抵我一天生活费了都!
大学生不由感叹:“怎么这么贵。”
“首先,这包子并不贵,其次,我做的蟹黄包,值这个价。”
自已可是忙活了一整天,辛苦做出来的蟹黄包,个个都是用的新鲜活蟹。
虽说蟹的个头有些小,却也是真材实料。
再说了,蟹的个头小,蟹黄包的馅料又不小。
陆远对于这大学生的话并不是很在意。
毕竟价格是否优惠,每个人所理解的定义都不一样。
大学生犹豫了一阵,最终还是离开了。
他这么晚出来,本就是因为肚子饿了想随便吃点。
50块钱,都够他买四份鸡蛋炒面,在内心权衡之下,他还是忍住了内心的好奇,跑去其它夜宵摊看了起来。
而就在他刚走不久,两个大学生情侣在路过陆远摊子时,停下了脚步。