但是在此次事件中,因为可用的材料受限,而且还缺少烤箱与锡纸这些必要工具,所以只能使用铁板进行烘焙,这样一来,效率自然会有所降低。
保守估计的话,两个小时应该足够完成这个任务了。
听到这话,小成就开心地咧开嘴笑了。
他一边握着刀,一边抓着肉,好奇地问道:“嫂子,这块肉该如何切割呢?”
九娘回答说:“首先将其切成薄片,接着再剁碎成肉末。
剁好之后,用干净的大碗把它们装起来,我稍后会用到的。
”
“没问题!
我可是玩刀的高手!
”
小成自信满满地拿起菜刀开始挥舞起来。
九娘嘴唇轻轻含笑,接着她转过身去房间里找来纱布,将其清洗干净后,小心地捆绑在葡萄上,用力挤压出葡萄汁液,然后小心翼翼地将这些汁液滴入碗中。
当楚磬和小七回到家时,小成已经把两斤猪肉剁得粉碎。
而九娘也已经成功地挤出了一碗葡萄汁。
“嫂子,我们回来啦!
”
小七兴高采烈地跑进屋内,跑到九娘身边,好奇地盯着碗中的汁液问道:“这就是葡萄汁吗?”
九娘微笑着回答说:“七郡主想不想试试呢?”她指着那满满一碗葡萄汁说道:“既然做了这么多,肯定是用不完了。
”
小七开心地点头,从旁边拿来了一个干净的小碗,说道:“嫂子,能不能给我分一些呢?”
楚磬走过来,轻轻地拍了下小七的肩膀,笑着说:“哎呦喂,真是个小吃货呢!
”
九娘往小七的碗里拨了一小部分葡萄汁,嘱咐他说:“觉得味道不错就把它喝光哦,要是实在不行就留下,等晚上咱们做烤肉时用吧。
”
小七一听到烤肉两个字,眼睛立马亮了起来:“啊?烤肉还能用这个葡萄汁吗?”
九娘挑起眉毛,笑着回答:“虽然之前没有试过这样搭配,不过试试看也无妨嘛。
”
小七马上放下手中的碗,认真地对九娘说:“那嫂子还是留着晚上烤肉用吧,我真的不想喝了。
”
九娘指着木盆里剩下的那一半葡萄,告诉他:“这里还有一半呢,如果你想用的话,直接榨汁就可以啦。
这小半碗你就先喝掉吧!
”
小七摇了摇头,表示:"我不再需要了,嫂子您自己享用吧!
"
九娘瞥了小七一眼,然后也没再说什么,低下头便把调料和肉馅儿混合在一起,用筷子稳稳地搅拌着,直到它们变成了一种黏稠的状态。
“小成啊,接下来麻烦你帮我把这些肉再处理一番,切成肉末。
”